中華料理「雲井亭」さん ｉｎ三宮♪

皆様、こんばんは＾＾



先週の土曜日は、サンプラザの地下をウロウロと歩き回りまして、散々悩んだ挙句「雲井亭」さんに行ってみました＾＾

雲井亭さんは、三宮に多分３軒、元町に１軒ある中華料理店ですが、以前は平日の晩に元町店の方によく行っていました。サンプラザ店は初めてです。ただ、ここの系列はおそらく全席喫煙ＯＫということがあり、１人の時しか寄らなくなりました＾＾；



夜限定セットにも惹かれましたが、注文したのは「サービス定食Ｇ」。ラーメン、焼き飯、餃子のセットです。ラーメンは醤油かトンコツかを選べます。本日はトンコツをチョイス。

「ギョウザ、チョットジカンカカル」と中国なまりの店員さんに日本語で言われましたが、今日は急いでいるわけでもないので、問題ナシ。



１０分ほど待って、ラーメンと焼き飯がドン！と愛想もなく無言で運ばれてきました。

それにしても、お客さんはそれほどいないのに、厨房が鉄火場と化している…。これは食べ放題の客がいるからなのでしょうね、多分…。

お味の方は、ラーメンはあっさり系のトンコツスープで、麺は中華麺という面白い組み合わせ。味が薄いので、ちょこっと胡椒をかけるといい感じに。

しかし、焼き飯がいけない。これは味が薄いというより、味がない…。それと、固いご飯つぶが所々にあって、作り置きしてかなり時間が経っている感じ。これはちょっとどうなんでしょう…。元町店の焼き飯は、もっとおいしかったのですが…。ソースをかけて、なんとか胃に流し込みました＾＾；



バタバタと慌ただしい店員が、「あっ～！餃子忘れてた！」というのが聞こえてきました…ｏｒｚ

焼き飯とラーメンをほぼ食べ終わった頃に、ようやく餃子の登場。しかし、写真ではあまり分からないと思いますが、焦げ焦げのハネが大量についていて、見る影もない餃子…ｏｒｚ

味はまぁまぁ普通だけど、もうちょっと丁寧に作って欲しいところです。

さて、「雲井亭　サンプラザ店」さん…☆半個です！（チャンラン♪）

久々の大外しです…ｏｒｚ

しんの思考亭♪始まって以来、初の☆半個という評価になりました。

愛想なく、日本語の通じにくい店員、雑な料理、ＢＧＭなし、鉄火場の厨房、泣き叫ぶ赤子…。

おそらく、食べ放題コースの夫婦が赤子ほったらかしでがっついて食べていたのでしょう。別に赤子にも夫婦にも罪はありませんが、食べ放題コースの客が１～２組いるだけで、厨房が回らないとか、店員が２人で回せないとか、もう少し経営努力をしていただきたいところです。私が見ている限りで、新規の客が店内に入ってきて、店員さんが誰も対応しないので、逃げていった客が２組ありました。

もう私は雲井亭さんに行くことはないでしょう。せっかくのサタデーナイトが台無しの１日でした＾＾；

これは私の私的な評価ですので、皆様方におかれましては、あくまでもご参考までに。