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しん

  • Author:しん



  • 元小学校教員のしんと言います。よろしくお願いします。

    好きな女優 昔は水野真紀さんだった時期がある。今は吉瀬美智子さん。昔は年上好みだったが、次第に年下好みに変わり、今は同じぐらいの年齢がやっぱり一番落ち着くかな、という感じがしている。
    過去に似ていると言われた有名人 加勢大周、上原浩治、柳葉敏郎、桂歌丸、ビビビのねずみ男
    大学の卒業論文はピアノ演奏、ショパンポロネーズ作品No.40-1(一般に軍隊ポロネーズと呼ばれている。英雄ポロネーズは有名だが、こちらはちょっとマニアック。ていうか、簡単。)
    座右の銘 裁量こそ最良の売買システム
    持っている資格 小学校第一種免許、学校図書館司書教諭、税理士科目(簿記論、財務諸表論)
    趣味 ソフトテニス(中、高、大とやってました。)将棋(アマ4段の免状あり。)、インターネット、平日のワンコインランチ巡り、休日のB級グルメ巡り


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またまたお好み焼き「きじ 本店」さんにお邪魔してきました♪
〈FX 先週の戦績は、3つ下の記事にアップしています〉

皆様、こんばんは^^

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連休最終日は、またまたお好み焼きの名店「きじ 本店」さんに行ってきました♪

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「きじ 本店」さんは、新梅田食堂街の中にあります。

新梅田食堂街は本当にレベルの高いお店がたくさん入っていますよね。

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「きじ 本店」さんの定休日は日曜日ですので、私がお邪魔できるのは必然的に平日の休みか土曜日、あるいは祝日となります。以前からリピートしたかったのですが、なかなか機会がなく、本日ようやく伺うことができました。

「目に言う」を確認しますと、種類は変わっていない感じですが、新しくなってますね…。

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7月にお邪魔した時の「目に言う」はこれです。

お値段、全く変わってないですよね…。

と思っていましたが、お会計の時、1円単位で請求されましたので、以前は内税だったような気がするのですが(間違っていたらすみません!)、今回は外税表記(10%)となっています。

もし10月までは内税だったなら、「きじ 本店」さんは実質8%程度の値上げをした、ということになりますかね。

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店内の様子です。本日の待ち時間は15分程度でした。

一組ずつ案内するのではなく、ある程度まとめてお客さんを入れているようでした。まぁ、その方がスムーズにお客さんを誘導できますよね。長年の経験則で、このような営業スタイルになったのでしょう。

本日は前回気になっていた「焼そば」、それと「豚玉」「すじ」を注文♪

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手際よく、かつ1つ1つ丁寧に焼き上げられていきます。リーズナブルなのに、具が盛りだくさんなのには本当に驚きの一言です!大葉のアクセントがいいんですよね^^

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まず最初に焼そばがきました^^

麺は細麺で、食感はパサパサした感じ。もうちょっとソースがかかっていてもいいかなぁ…という感じがしますが、これはこういう焼きそばなのでしょう。「美舟」さんの焼きそばとは対照的です。

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しばらくして「豚玉」と「すじ」がきました♪

カリカリに焼けた豚肉をサクッと切っていただきました^^

ソース、マヨネーズ、豚肉のバランスが素晴らしいです!生地自体がしっかりした食感で、このお好み焼きを家庭で再現するのは難しいでしょうね…。

すじ玉は、すじ肉は他店でよくある「ぼっかけ」のようなコトコト煮込んだ感じではなく、比較的赤身の多い部位をカリカリに焼いた食感を楽しむようなお好み焼きでした。

すじ肉がたくさん入っていますので、満足感の高い1品です。

さて、「きじ 本店」さん…当然の☆3つです!(パンパカパーン♪)

外税になっても全く高いと感じさせない質の高さ!ケチケチしていない具の入れ方!文句のつけようながないお味!これはもうお好み焼きの王様です!

焼きそばに関しては、正直に申し上げてお値段相応と言いますが、大きな感動はありませんでした。私的には、きじさんではお好み焼きを楽しむべきかと思います。

梅田でお好み焼き屋さんで迷ったら、私は迷わず「きじ 本店」さんをお勧めします。

あくまでもご参考までに。

ごろ~ぉお♪ ごろ~ぉお♪ ごろ~ぉお♪ ごろ~ぉお♪ い・の・がっし~らっ♪ フゥッ! (season8、2話目が楽しみ♪)


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グルメ | 00:26:52 | Trackback(0) | Comments(0)